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最近又有中國內地的食物被驗出有蘇丹紅，油炸鬼有洗衣粉，前幾晚去日本餐廳，佢地都要貼張”鰻魚孔雀石綠測試屬零”的檢驗結果在門口。唔係bias，但實在無安全感。但我每日都不能避免食用大量從內地輸港的食品，怎能不加倍留意，另一方面，係知道自己無法避得過，而開始放棄”揀飲擇食”。
Anyway，提起蘇丹紅，就令我想起上年三月學寫新聞稿的痛苦經歷，全因小弟不材。不過當年那段新聞影響之大，遍及全球多個國家。
不過講起蘇丹紅同孔雀石綠，唔知你有無覺得里兩種危害健康的化學品，佢地的名字一點也不”毒”呢？仲好似幾優美咁。較早前在公司與我同事之華姐傾開，佢的形容係，孔雀石綠蘇丹紅好似寶石的名稱，孔雀的綠色亦係靚的顏色，蘇丹紅這個名字，一聽的時候，所想起的係鮮艷的紅色。
人生總會遇上金玉其外的事，不論係食物，衣物，刊物，甚至係人物。總之，凡事都要有智慧，看清楚，否則，最高刑罰可能會令你後悔一生。
“The turth is not always the same as the majority decision.”
Pope John Paul II
上星期五到中環，見他們最後一面*，想將一些事記錄下來。
- 我從尖沙咀上船，搵左個上層近窗的位置。我見到一艘遊艇經過令海面出現浪頭，原來船長會細心地叫大家小心，不過佢的廣播竟然只得廣東話，未有照顧到船上的外籍人士。
- 平時船靠岸的時候，乘客早已搶先站在跳板前準備落船，但今晚乘客好似唔願落船，只顧影相。睇來多數人都係只會對即將失去的事有反應。
- 落船的時間，忽然間感覺自己變左大人物，由小輪走出碼頭，有超過三十部相機影我。
- 我見到在天星碼頭同皇后碼頭範圍入面影相的人數，係我咁大個仔都未見過咁多架。如果你走在其中，而手上係無相機同埋唔係影緊相的話，你就會變成異族。而我就成為左異族啦。
- 本來想問下d人，洗唔洗幫佢地楂機影相，不過稔稔下，香港人而家應該唔敢叫人楂機，因為太多騙徒，我都唔想比人覺得我係騙徒。
- 其實有幾多人係真係對兩個碼頭有感情而去呢？雖然兩個碼頭並無陪伴我成長，但我係因為對香港有感情，而對香港有歷史價值的東西多一份珍惜。
- 香港人的一窩蜂性格好勁，有任何HIT的話題，都可以變得好有號召力。
遺憾的係，相機未買到，無得影相。
*註：香港政府在一遍反對聲音下，於2006年11月11日正式將天星碼頭同皇后碼頭關閉，結束48年的任務，而新碼頭的仿古設計未能得到大部人認同。
真係令我摸不著頭腦。想睇天星碼頭同皇后碼頭，請click里度。
今日的詩歌。生命聖詩437首第三節，找不到中文版。
What to me may seem a treasure,
But displeasing is to Thee,
Oh, remove such harmful pleasure;
Give instead what profits me.
Let my heart by Thee be stilled.
Make me Thine, Lord, as Thou wilt.
今日的經文：歌羅西書3章二至三節。希望我也可以多思念上面的事，使我可以減少思念自我的事。
蕭壽華
聖樂的事奉，最重要的是持定事奉的方向。在崇拜中我們常會誤會，詩班的獻唱是「為我們會眾獻唱」，事實上，詩班是向神獻唱，把音樂、聲音、生命獻呈與神，而會眾在聆聽時，是在心靈中與詩班和應，就好像與他們一同獻唱，把讚美有聲無聲的獻與神。因此，聖樂的事奉首要是為神而付上；然而，在社會的觀念上音樂是為人而唱奏，影響所及，聖樂便出現了一種「功能化」的試探——當詩班、樂團頌奏聖樂時，若只有很少人或沒有人在場聆聽，意義就好像沒有了，相反，若果「聽眾」眾多，獻奏、獻唱的價值就被認為是大大提昇了。
若聖樂是對神的獻祭，價值便不在乎會眾的多少，而在乎獻唱者與「和應者」心靈的狀況——是否全心全意尊崇神，誠實地為祂而獻上頌讚。因此，聖樂人員最重要的關注，是讓聖靈充滿自己，在獻唱或獻奏時，別人可以同感一靈，心靈和應，誠實地讚美神。
在舊約利未人的職責分工當中，不少是專職歌頌讚美的。當大衛重整利未人的組織，預備他的兒子建殿時，他在三萬八千利未人中，分出四千人，專責以樂器頌讚耶和華。（代上23:5）──今天在各種的服事中，最核心的仍是敬拜讚美的事奉；正因為一切工作性的事奉，必須源於一顆敬拜神的心，以所做的工作尊榮神。因此教會中應有一個大比例的事奉群體，專心在聖樂的事奉上。
持久付代價的事奉
舊約聖殿的祭禮，包括了由利未人「每日早晚站立稱謝讚美耶和華」（代上23:30），無論有多少會眾，他們仍是持久而穩定地讚美神，正因為神是不改變的神，是永恆地配得我們的讚美。
今天聖樂的事奉，不可以一曝十寒，而是要堅定地延續的事奉。聖樂人員要付出不少代價，每週集合練習，每主日獻唱；崇拜前要較一般事奉人員早回教會，開聲、換袍、禱告，準備心靈讚美主。另一方面，持續的事奉若沒有與主不斷更新的關係，事奉便會變成因循的習慣，甚或是僵化了的儀式──一種表面是尊榮神但卻是輕慢神的活動。因此聖樂的事奉挑戰事奉人員在聖樂的水平上進深，而更深層的追求是與神不斷更新的關係，其中重要的是信心禱告的生活。當聖樂人員在生活的路上，若不忘記、不放棄每天憑信心禱告、交託困難、尋求恩惠，便可時刻經歷神的作為，以更新了的心靈，存著喜樂的心以聖樂事奉主。
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